私のすんでいる在所では、地区の男性方（30代から60代）15名で毎月、頼母子（たのもし）と呼ばれる飲み会をしています。 くじで当番が決められていて、当番の家の方がもてなしをします。 毎月決まった金額を徴収し、その中で料理、飲み物などを用意し、残金…

日曜日に作ったおでんも今日で4日目。 さすがに人気具材もなく（スジや卵、じゃがいもなど）、鍋には煮詰まった汁の中に浮かぶ大根、ちくわ、こんにゃく、厚揚、、、 先日見たテレビで残ったおでんでグラタンやらコロッケやらを作っていたのを思い出し、では…

昨日に引き続き今日もいい天気。 子供達は残雪の小さな山で、登山ごっこ。 田んぼの雪の上を歩いてきたらしくズボンはびしょびしょ... 杉林の山道でソリをしたかったらしいけど、、 すべらない（笑）せっかく上までいったのに、、進まない（笑）残念！ 天気…

今日は友人達と一緒に味噌仕込み。 朝、5時半頃から豆を炊く用意をしました。 皆が集まり、豆もほどよく炊けてきました。 灰汁をとるのも私と違って丁寧です。 皆さん、楽しそうに作業してます。 1人で黙々としているとそんなに楽しくもない仕事も、皆でわい…

私は割烹着が好きです。 子供が生まれる前まで、割烹着ってすごく年配の方が身に付けるエプロンだと思っていました。 今では、家に居るときは大抵着ています。夏場はほぼ毎日ですね。 着ていると言っても白い改まったものではなく、普段着にちかい色や柄が入…

先週だったか通りかかった時に見えた雪のすべり台。 もうないかもと期待せず、昨日、地区の行事が終わった後、3歳児を連れて行ってきました。 雪のすべり台はまだまだしっかりありましたよ。 着いたのが夕方4時頃だったのでほとんど人もおらずたくさん滑るこ…

今日は地区の伝統行事である「十七夜祭り」（通称：かぶらまつり）が行われました。 去年が用意をする当番だったので、今年はよばれにいきました。 毎年、当番の方達が甘酒を作り、かぶらを煮、にしめを作りと2,3日前から手間暇かけて用意します。 料理の一…

土曜日、仕事から戻ると父が外で豆を茹でていました。 今年2度目の味噌仕込み。 今回は父に仕込んでもらいました。 助手に3歳児をもれなくつけて（笑） 大雑把な私と違い、父は割と丁寧です。 3歳児にいたっては、粘土遊びの味噌ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ（笑） なんとか仕込…

今日は祝日で仕事も休み。 昼から保育所の役員の皆さんが集まり"お疲れ様会”がありました。 総勢26人！（大人10人+園児16人） 賑やかでしたよ☆ 広い家ではないので、皆さんゆっくりできたのか心配でしたが、子供達はお友達と遊べて楽しそうでした。 私はあま…

今年1回目の味噌仕込みをしました。 昨日から冷たい水につけておいた大豆。 大鍋で炊きました。 今年は外用のイモノコンロを使ったので4時間ほどでやわらかくなりました。 やわらかく煮えた大豆。 このまま食べると香ばしくて美味。 かなりつまみ食いしてた…

日曜日、娘と保育所のお友達と一緒に料理教室へ行ってきました。 「ガトーショコラ」と「豆乳ココアプリン」作りましたよ。 先生にお手本を見せてもらった後、なるだけ子供達にさせようとしていたのですが、、、 卵は黄身と白身がぐちゃっと混ざってしまった…

今日は立春。 先週までの雪が嘘のように、春が近いと思わせるような陽気でした。 1日遅れて「恵方巻」を食べました。 仕事から帰って、子供迎えに行って、スーパー行って、、、 ご飯作り始めたのが7時過ぎ... 恵方巻を巻き終えて食べだしたのが9時頃... 今日…

今日は節分です。 隣地区の「あまめはぎ」の行事を見ないかと誘われ、皆で行ってきました。 地区の子供達が、鬼の面を着け、手に(作り物の）包丁を持ち、「あまめ〜あまめ〜」と家々を周ります。 うちの3歳児が泣くのかどうするのか反応が楽しみだったのです…

久しぶりにジャムを作りました。 冷凍してあったブルーベリー、重宝してます。 いつも使っている砂糖があまりなかったので、ザラメで作りました。 最近は梅ジャムばかり食べてたので、、甘くて美味しいですね。