たくさんの柚子。 今年2回目のポン酢作り。 絞りますよ〜 前回、レモン絞りでちまちま絞っていたのですが時間がかかる上に絞りきれないので、今回はジューサー登場です。 〜1週間後、、、 いい味になっていますよ♪ これだけで、柚子70個以上使ってます。 ビ…

今晩、いつものメンバー4人で食事会をしました。 ずっと楽しみにしてたこの日。 たまたま、娘はおばあちゃんと泊まりがけでお出かけ、父は娘たちを送るため夜は不在、3歳児はじいちゃん家にお泊りする日で、誰気兼ねすることなく1人になる日。 私は飲めない…

今年初めて植えたしょうが。 初収穫！ あまりの出来の悪さに（小ささ）に苦笑い。 今年は私がしょうがの世話をしていたのですが、父が「来年おれするわ。多分これより良いが作れる」と戦線布告をしてきました。 来年、楽しみにしてますよ。

昨日の土曜日から今日にかけて娘はスポーツ少年団のオータムリーダースクールで外泊。 良い天気☆なので、娘の居ぬ間に、、そば祭りに行ってきました。 冬と春、年に2度行われるイベントです。 ここ数年、必ず行ってるような...そば、好きですね♪ そば以外に…

11月も中旬をすぎ、冬まっしぐらになってきました。 畑の様子は...夏野菜のパプリカ 実はたくさんついているけど、一向に色付く気配なく、弱っています。 もうそろそろ撤収です（笑） 青紫蘇 枯れ果てました。 冬！って感じの色ですね。 これも撤収。 近所の…

醤油体験の後、近くのろうそく屋さんで香袋を作ってきました。 5種類の香りを自分の好みで合わせて行きます。 身近で嗅いだことのあるものばかりでしたよ。 お線香の香り、シナモン、中華料理に使われるはっかく、歯医者さんの消毒の匂い（笑）、 箪笥の防虫…

以前から一度見てみたいと思っていた昔ながらの醤油作り。 体験する機会に恵まれ、行って来ました！ 古い古いお醤油屋さん。 店先に置いてある棚、イス、戸、桶、、どれを見ても歴史を感じる素晴らしい道具たち。 今回は「見学」ではなく、本当に日常的に行…

柚子が採れる時期になりました。 たくさんの柚子と唐辛子で柚子胡椒作りをしました。 夜、いつものメンバー集合☆ たくさんの唐辛子を刻むので、子供達は各自お留守番です。ごめんね。 皮を薄く剥いて、刻んで、刻んで、細かく、、、 塩を入れ、すり潰してい…

秋に収穫した韓国なんばで「なんば味噌」作りました。 今年の第一弾。少し甘めの出来。 青紫蘇の実もたくさん入れたのであつあつご飯のお供に、、 でも辛好きの私には少し（かなり）刺激が足りないですねぇ。 第2弾は激辛に挑戦だ。

あったかい日曜日。 今日は2組に分かれて過ごしました。父＆娘…里山整備のお手伝いとキノコ採りに山へ。 少しはお手伝いできたのだろうか。 昼食に何食べたかって話ばかりだったけど（苦笑） 自然薯の刺身（味噌で食べたそうです）が美味しかったと話してま…

今日は仕事が休みの日。 良いお天気なので散歩がてら歩いて保育所まで。 朝は白い息がでて寒かったけど、お昼のお迎えの時は上着を脱いでました。 途中、あんまり綺麗に咲いていたので。 なんて名前だったかな。ダリア系かな。 今日はズワイガニ漁解禁日。 …

10月24日は父の誕生日でした。 その日は日曜日で、娘の剣道の試合で、町議会選挙の投票日で、剣道の食事会で、当選のお祝いに行き、、、となにやら忙しい日でした。 それで、お祝いをしないまま、11月に... 10日程遅れましたが、ささやかな誕生会をしました…

とうとう、ついに、我が家にやってきました。 一眼レフカメラ「canon eos kiss x4」！！ 10年ほど前、フィルム型の一眼を持っていたのですが、大きくて結局あまり使わなかった経緯があるので、父は冷ややかな目で見ていますが... オート撮影ばかりで、色々な…