散歩へ♪ 息子のマイカーをお供に（笑） 坂を下りる途中、柿の木の下には、、 ヘタ（かな）がいっぱい落ちていました。 今からが本番の夏。だけど植物は季節の旬を遅らせまいと日々成長しています。 柿の木にも小さな小さな青い柿がたくさん。 秋までにじっく…

お店にすももが並ぶ時期ですね。 すももを初めてジャムにしてみました。 そのままでも十分おいしそう、、に見える、、が 色に反してけっこう酸っぱかった．．． 1㎏程作ったのですが、小さい瓶で4つしかとれませんでした。 皮もそのまま食べれるくらいなので…

今日も雨です。 日曜日に雨はすごく残念。。 娘は朝からおにぎりを持ち、スポーツ少年団のハイキングへと出かけて行きました。 （けっこうな雨だったけど、ハイキングは決行され、牧場で乳しぼりを体験してきたそうです） 昨日も朝の6時すぎから剣道の試合で…

娘が作りました。 父は"たのもし"の集まりで夕飯がいらない日。 私も流しに立つのが面倒くさく（笑）、娘が結構やる気だったので、夕飯はおまかせしました。 かなり不器用な娘。 何を作るのかと思ったら、、、 そうめん...。 冷し中華風だそうで、甘酢にゴマ…

きゅうり、初収穫♪ 若い木のきゅうりは真っ直ぐで種も少なくてシャキシャキして美味！ 虫がたくさんついているものの、草木灰をかけたり、牛乳を散布してみたりと応急処置が少しでも役立ったのか、今のところ元気に成長しています。 たくさんの収穫、期待し…

日が長くなったので、夜も7時過ぎまで外遊びできます。 まぁ、宿題が終わっていればの話ですが、、、（笑） 今日は私たちも6時頃には家に帰っていて、（めずらしく）娘も宿題が終わっていたので外でひと遊び♪ 今日も蒸し暑い1日でした。 先週から下痢が続い…

先日摘み取った茶葉を1昼夜風にあて、紅茶作りの作業開始。 が、、、工程の順番を間違えてしまいました...。 自然乾燥させた後、手もみ作業を先にしなければならないのに、酸化（高温多湿の状態で置く）作業を先にしてしまいました。 言い訳なのですが、夜12…

雲が多いけれど、日差しが強く蒸し暑い日曜日。 ka**さんのお誘いで、娘を連れてお茶摘みに行ってきました。 今年は霜の影響で成長がおくれ、お茶の木も弱っていたそうなのですが、新芽が元気良く伸び青々とした茶畑が広がっていました。 気持ちいいですね〜…

土曜日の午後、子供達を連れて近くの海洋センターへ行ってきました。 今日は「海藻（かいそう）と海草（うみくさ）」の違いについて教えてもらいました。 実際海へ出て、”かいそう”を採ってみましたよ♪ あおさを採り、喜んでいる娘。 小学生2人組みは、「こ…

今の時期、周りには花がたくさん咲いていますね。 畑にはぐんぐん成長しているじゃがいもの花。 鮮やかな色の「なでしこ」 涼しげな「カラー」 やさしげな「ムギナデシコ」 白い上品な「シャクヤク」 赤ピンクの「シャクヤク」 バラが女王様のイメージなので…

今日の夕飯は餃子（のみ！） 夜、虫が飛び交う中、外で餃子を仕込み中。 ガスで、焼き、焼き、、 ホットプレートで、焼き、焼き、、 美味い！ 皮が足りず残った餡に卵を混ぜ、お好み焼き風に焼いてみました。が、、、 まず〜いですね、お好みのソースは美味…

土曜日。 朝、小雨が降り、小学校の山歩きの行事が中止となりました。 お弁当を作ってしまい、残念だねと話していたら、友人が娘を遊びに連れて行ってくれると。 いつも助かります。 私たちは仕事だったので、娘は大喜びでした。 夕方、いつもより仕事が30分…

良いお天気が続き、夏らしくなってきたのはとても嬉しいのですが、、、 畑は、、水不足でからからの状態．．． 先日植えたばかりのサツマイモの苗、、しおれています。 水を与えてもいいのですが、近所のおじさん曰く、、「子供と一緒で、頻繁に水を与えると…

昨日の夜はいつものみんなでバーベキューをしました。 真夏の日差しの中のBBQと違い、夜飲みのゆる〜い感じで。 ゆる〜いのんびりした、しかも程よく涼しい（寒い？）BBQもいいものですね。 中華鍋購入後、2回目となる、外でチャーハン♪ 結構大変そうでした…

ほうばの葉をいただきました。 では、と思い、ほうば飯にしてみました。 う〜ん、何か変だな。 葉っぱの裏にきな粉ご飯を置くんだっけ？表だったかな？ 初めて食べるわけでもないのに本当に思い出せない、、、 なんか、包み方も違うような、、、 しかも、い…