2014-02-22 豆たき 今年もようやく味噌仕込みを始めました。 随分遅くなってしましました^^; 今日は1鍋だけ。 流し仕事が残っていたので水の加減と灰汁とりはぼんちに託す。 灰汁をとる時に豆もすくってしまうけれどそれはご愛嬌^^ 今年は雪が少なく、周りに雪がほとんどない状態での豆たき。 寒さ冷たさが違うので楽はさせてもらっているのですが... 豆たきは雪に囲まれて、、が私的にはなんだかしっくり^^