2013-02-12 久しぶりに、、 パンを焼きました^^ 本当に久しぶりで、、 とりあえず成型まではなんとか...(苦笑) 発酵が不十分なのか、ふんわり感がいまひとつ足りず... それでも焼きたては美味しいね♪と皆喜んで食べてくれました^^ 家でパンを作っていて思うのですが、焼きたてから数時間するとすでに固くなるんですよねぇ。。 お店のパンは次の日でもふわふわしてるのに... ちょっと色々試してみよう。 とか言って、、次はいつ焼くのやら(^^;