摘み草料理教室

先日の日曜日、娘は公民館主催の「摘み草料理教室」に参加してきました。
地元のお母さんやおばあちゃん達と山菜を採ってきて、ギョウザや天ぷらなどにして食べたそうです。
天気も良く、同じ学年のお友達も来ていた様で、楽しかったと話していました。
よい経験ができてよかったね。
お土産に筍と山椒のおにぎり、山菜餃子(主に野カンゾウという山菜が入っていました)を持って帰ってきました。

UFOのような形の餃子。
中の具はとても美味!でしたよ! でも...
皮が厚い...10枚ほど重ねてあるんです!
なんともあごの力がいる、おいしい餃子でした(笑)

娘がいない間に...
どこ行くの〜