ドライブ

月に1、2度あるかないかの子供がいない時間がありました。（3時間程ですが...）
久しぶりに大人2人でドライブして来ました。
晴天で海も空も青い！

澄んでいてエメラルドグリーンになってます。

塩田村に寄ってきました。

昔ながらの製法で塩を作っています。

海水をすだれに散布して「かん水（塩分濃度の高い海水）」を作る「流下式製法」です。

見てるだけですずしいですね。

「かん水」を大釜で煮詰めて塩分濃度をさらに高めています。そうすると塩の結晶ができてきます。琥珀色に煮詰まり塩にならない液体が「にがり」です。

ここで、天然にがりを購入しました。

目の前が海のコーヒー屋さんへ。

今は焙煎だけで飲むことはできませんが、海を目の前にして静かで最高の場所です。

お土産♪

焙煎したてのコーヒー豆。

まだ少しあたたかい。

さて、家でおいしいコーヒー淹れようか♪