わけぎ

友人から”わけぎ”をたくさん頂きました。
今日は買い物もしていないし、夕飯も何にしようか考えていなかったので助かりました（笑）
とてもやわらかくて新鮮です。

まず、天婦羅にしてみました。
やわらかくて、甘くて、美味しかった！

鰹だしをきかせて甘めの卵とじで
私はこれが1番おかずになりました。

定番の酢味噌和え。
食べやすいですね。

お味噌汁のけんに。
薬味にはむいていないかなと思いました（笑）

初物（旬のもの）を頂くと75日長生きすると年配の方が言っていました。
あれとこれと、、、75+75++、、、随分長生きできるかも（笑）