茶摘み後 今回は緑茶に挑戦してみました。 お茶の葉を2分ほど蒸し ホットプレートで乾燥させる。 トング使用で、かなり大雑把ですね＾＾； 量も多いような。。。 揉んで→炒って→揉んで→炒ってを繰り返し、、 ちょっとお茶っぽくなってきたかな？ 作る工程が…