2013-02-27から1日間の記事一覧

麹を使う

麹(塩麹・甘酒)を使った夕食。 定番の鶏ムネ肉焼き☆ ニンニクと塩麹で味付け。 これはおいしいです^^ じゃがいものカレー風味煮☆ カレー粉と塩麹で味付け。 これは、、今いち(^^;) 甘酒、味噌、豆板醤、ニンニク、しょうがを煮詰めまして、、 辛味…