雪が降っています。 寒い土曜の朝。 今日は農家民宿をされているおかみさんにかぶら寿しの作り方を教わってきました。 助手に娘をつれて(^^* 郷土料理のかぶら寿し、、作り方をしっかり学ぼうと思います。 まずは炊いたご飯と麹を混ぜ合わします。 この分量…