先日の土曜日の午前中、5回目となるパン教室へ行ってきました。 今日の課題は「甘食」と「ミニ食パン」 甘食（ミルクパンともいいます）はこねる必要もなく、混ぜて、絞って、焼くだけです。 懐かしい形に懐かしい味。 次は食パン。 発酵した生地を伸ばして…