スーパーに行くと"お味噌汁に"と書かれ小さなホタテ貝が売られていました。 ホタテ貝の味噌汁？食べたことないので、、 味噌汁とホタテ貝の初の組合せ、してみましたよ。 父曰く「カツオの出汁の中に茹でたホタテが入っとる、だけやな。アサリの方がうまし」…