2014-06-25 梅の季節 梅の季節ですね^^ 黄梅の甘い香りが家の中に広がっています。 梅干しにするため塩漬けにしました。 大きい物1.6K程だけは梅ジャムに。 湯でこぼして、種を取り出し、、 ここから裏ごしして、砂糖と煮詰める。 梅作業、まだまだこれから^^