甘酒バナナシフォン

久しぶりにシフォンケーキを作りました。
バナナがあったのでつぶしてまぜまぜ、、
バナナいれたら甘くなるかも、、と思い砂糖を減らして甘酒をまぜまぜ、、
結構適当な分量で作ったので膨らむだろうか？？と心配したけれど、、
なんとかきれいに焼き上がりました。
「甘酒+バナナのシフォンケーキ」

すご〜く美味しいかと言われると．．．（焦）
いまいちなのかと言われると．．．そうではなく、、
なんというか、やさしい感じの味でしたよ（笑）
まぁ、、成功ということで。