りんご

りんごをたくさん頂きました。でもなかなか食べないものですね。
せっかくの蜜のたくさん入ったりんご、おいしいうちにと思いジャムにしてみました。



蜜がたっぷりの甘いりんご。


砂糖と煮詰めて...


ジャム完成。


りんごの触感が残る程度に...





ピンクのジャムにしたくて、皮も袋に入れて煮詰めてみたのですが、皮のきれいな色は出ませんでした。りんごが甘いので砂糖を少なめに。パンにのせて食べるととってもおいしかったです。